ソネ ジュンコさんの『毎朝、起きるのが楽しい「ひとり暮らし」』で紹介されていた『 しょうゆ麹 』を作ってみた。といっても乾燥米麹を買ってきてお醤油を注いで冷蔵庫で3日ほど寝かせただけ。ソネさんはお豆腐にかけて食べるのをおすすめされているが、お…

毎月一日の朝は近所の神社へお参りしている。 こじんまりした神社だが、いつもお庭がよく手入れされていてお散歩の途中に寄ったりもした。桜の木もあるし藤棚もある。秋には紅葉が楽しめる。小さな池もある素敵な庭だ。 近々引っ越す予定なのでもう一日には…